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Hierbas Medicinales
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Jengibre (Zingiber officinale)
English name:  Ginger

Partes usadas y donde crece:

El jengibre es una planta perenne que crece en la India, China, México, y varios otros países. Se utiliza el rizoma (el vástago subterráneo).

Fué introducido en Europa como tónico aromático, protector del hígado y colagogo (facilita la secreción de la bilis)

   

foto Copyright Steven Foster  

El jengibre se ha utilizado en conexión con las condiciones siguientes (referirse al uso medicinal individual para información completa):

Graduación

Utilización medicinal

Primario Ayuda en quimioterapia (náusea)
mareos matutinos
mareo en viajes
Náusea y vómito después de cirugía
Otro arteriosclerosis
Dolores de jaqueca
Artritis reumatoide

Uso histórico o tradicional (puede o no puede estar avalado por estudios científicos): La medicina china tradicional ha recomendado el jengibre por más de 2.500 años. Se utiliza para el hinchazón abdominal, tos, vómito, diarrea, y reumatismo. El jengibre se utiliza comúnmente en los sistemas de medicina Ayurvedica y de Tibb para el tratamiento de enfermedades inflamatorias comunes, tales como artritis.


Componentes activos: El rizoma seco del jengibre contiene aproximadamente 1-4% aceites volátiles. Éstos son los componentes médicamente activos del jengibre, y son también responsables del olor característico y del sabor del jengibre. Los principios aromáticos incluyen el zingiberene y el bisabolene, mientras que los principios acres se conocen como gingeroles y shogaoles. 1 A los componentes acres del jengibre es a los que se acredita con los efectos antinausea y efectos anti-vómito.

Acciones sobre el sistema digestivo: El jengibre es un tónico clásico para la zona digestiva. Clasificado como amargo aromático, estimula la digestión. También mantiene los músculos intestinales a tono. 2 Esta acción facilita el transporte de sustancias a través de la zona digestiva, aminorando la irritación a las paredes intestinales. 3 El jengibre puede proteger el estómago contra el efecto perjudicial del alcohol y de las drogas antiinflamatorias no esteroidalales (por ejemplo ibuprofen) y puede ayudar a prevenir úlceras. 4

Acciones Antinausea/antivómito: La investigación es poco concluyente en cuanto a cómo el jengibre actúa para aliviar náusea. El jengibre puede actuar directamente en el sistema gastrointestinal o puede afectar la parte del sistema nervioso central que causa náusea. 5 6 puede ser que el jengibre ejerza un efecto dual en la reducción de náusea y vómito. La investigación doble-ciego ha mostrado que el jengibre reduce náusea después de la cirugía, aunque otro estudio no pudo confirmar esta ventaja. 7 8 Sin embargo, el fármaco antinausea común dropericol también fué ineficaz en este estudio. 9 Otros estudios han encontrado el jengibre provechoso en la prevención del mareo en viaje 10 náusea inducida por la quimioterapia 11 y náusea del embarazo. 12

Acciones circulatorias: El jengibre también ayuda a mantener un sistema cardiovascular sano. Al igual que el ajo, el jengibre hace a las plaquetas de la sangre menos pegajosas y menos probable se acumulen, aunque no toda la investigación en humanos ha confirmado esto. Una alta dosis (10 gramos) del jengibre puede inhibir la agregación excesiva de la plaqueta en los seres humanos, 13 pero dosis más bajas tomadas por más largo tiempo no parecen tener este efecto. 14 15 Esta acción reduce un factor de riesgo importante para la aterosclerosis. 16

Cuánto debo tomar? La mayoría de la gente toma 2-4 gramos del polvo seco del rizoma dos a tres veces por día o un tinte de 1,5-3 ml tres veces diarias. Para el tratamiento de la náusea, la gente prueba dosis únicas de aproximadamente 250-500 mg. cada dos a tres horas. Para la prevención del mareo de viaje, mucha gente comienza a tomar las tabletas jengibre, las cápsulas, o el extracto herbario líquido dos días antes del viaje previsto. Las mujeres embarazadas no deben exceder 1 gramo de diario.

Hay efectos secundarios o interacciones? Los efectos secundarios del jengibre son raros cuando están utilizados según lo recomendado. Sin embargo, alguna gente puede ser sensible al gusto o puede experimentar acidez. Las personas con una historia de cálculos biliares deben consultar a un médico antes de usar el jengibre. El uso a corto plazo del jengibre para la náusea y vómito durante el embarazo parece no plantear ningún problema de seguridad; sin embargo, el uso a largo plazo durante el embarazo no se recomienda. Un doctor debe ser informado si el jengibre se utiliza antes de cirugía. No utilice el jengibre si usted está tomando drogas de anticoagulante.

La información sobre los efectos de un suplemento o de una hierba determinado en una condición determinada se ha calificado en los términos de la metodología o de la fuente de datos de apoyo (por ejemplo: clínico, doble-ciego, meta-análisis, o uso tradicional). Para la conveniencia del lector, la información en el vector que enumera los suplementos para las condiciones determinadas también se categoriza. Los criterios para las clasificaciones son: " primario " indica que hay datos científicos confiables y relativamente constantes que muestran una ayuda en la enfermedad. " secundario " indica que existe conflicto, escasos, o solamente estudios preliminares que sugieren una ayuda en la enfermedad o que la ayuda en la enfermedad es mínima. " otro " indica que hay poca ayuda científica y/o ayuda en la enfermedad mínima.

References:

1. Tyler VE. Herbs of Choice: The Therapeutic Use of Phytomedicinals. Binghamton, NY: Pharmaceutical Products Press, 1994, 39–42.
2. Bradley PR, ed. British Herbal Compendium, vol 1. Bournemouth, Dorset, UK: British Herbal Medicine Association, 1992, 112–14.
3. Yamahara J, Huang Q, et al. Gastrointestinal motility enhancing effect of ginger and its active constituents. Chem Pharm Bull 1990;38:430–31.
4. Al-Yahya MA, Rafatullah S, et al. Gastroprotective activity of ginger in albino rats. Am J Chinese Med 1989;17:51–56.
5. Holtmann S, Clarke AH, et al. The anti-motion sickness mechanism of ginger. Acta Otolaryngol (Stockh) 1989;108:168–74.
6. Suekawa M, Ishige A, et al. Pharmacological studies on ginger. I. Pharmacological actions of pungent constituents, (6)-gingerol and (6)-shogaol. J Pharm Dyn 1984;7:836–48.
7. Bone ME, Wilkinson DJ, Young JR, et al. Ginger root--a new antiemetic: The effect of ginger root on postoperative nausea and vomiting after major gynaecological surgery. Anaesthesia 1990;45:669–71.
8. Phillips S, Ruggier R, Hutchingson SE. Zingiber officinale (ginger)--an antiemetic for day case surgery. Anaesthesia 1993;48:715–17.
9. Visalyaputra S, Petchpaisis N, Somcharoen K, Choavaratana R. The efficacy of ginger root in the prevention of postoperative nausea and vomiting after outpatient gynaecological laparoscopy. Anaesthesia 1998;53:506–10.
10. Grontved A, Brask T, Kambskard J,Hentzer E. Ginger root against seasickness. Acta Otolaryngol 1988;105:45–49.
11. Meyer K, Schwartz J, Craer D, Keyes B. Zingiber officinale (ginger) used to prevent 8-Mop associated nausea. Dermatol Nursing 1995;7:242–44.
12. Langner E, Greifenberg S, Gruenwald J. Ginger: History and use. Adv Ther 1998;15:25–44 [review].
13. Bordia A, Verma SK, Srivastava KC. Effect of ginger (Zingiber officinale Rosc) and fenugreek (Trigonella foenumgraecum L) on blood lipids, blood sugar, and platelet aggregation in patients with coronary artery disease. Prostagland Leukotrienes Essential Fatty Acids 1997;56:379–84.
14. Lumb AB. Effect of dried ginger on human platelet function. Thromb Haemost 1994;7:110–11.
15. Janssen PLTMK, Meyboom S, van Staveren WA, et al. Consumption of ginger (Zingiber officinale Roscoe) does not affect ex vivo platelet thromboxane production in humans. Eur J Clin Nutr 1996;50:772–74.
16. Verma Sk, Singh J, et al. Effect of ginger on platelet aggregation in man. Indian J Med Res 1994;98:240–42.

 

 

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